盘锦市在创建全国食品安全示范城市工作中，不断把安全关口前移，通过狠抓源头治理，确保食用农产品质量安全。

　　2017年，盘锦市被国家农业部批准为东北地区首家国家农产品质量安全市创建试点单位。以此为契机，大力推进创建工作，首先确定了从源头上入手环环衔接保障食品安全的思路，即从使用农产品的田间种植抓起，延伸到进入市场的监管。一是深入推进农业供给侧结构性改革，2017年，全市有机、绿色、无公害“三品”认证面积达到151万亩，占耕地面积的80%，位居全省前列；大力发展认养农业等清洁生产产业，今年认养农业有望新增5万亩。二是加大大气、水、土壤污染治理力度，开展粮食重金属污染治理，有效降低污染物排放对食品安全的影响；开展化肥农药零增长行动，2017年，全市化肥使用量增长控制在0.4%以下，农药使用量降低7.6%、实现负增长。三是整体推进农垦优势产业质量追溯体系建设，对全市80万亩水稻种植、70万亩河蟹养殖进行了整体追溯。四是加强农产品检测，实现市县两级农产品检测机构“双认证”，全市农产品检测合格率达到99%，农产品质量安全事故为零。五是把住食品入市第一关，在各大型批发市场，建立快检室，实现“批批快检”，检测合格后带据入市销售。目前，盘锦新跃市场蔬菜供应量达到全市的80%以上，为全市人民吃上安全放心菜提供了有效保障。

　　以盘锦新跃农贸综合批发市场为例，该市场推行了“三五一标”规范化管理模式。该批发市场是整合两个批发市场和散落批发业户升级改造而成的，占地4万平方米，固定批发户100余户，流动批发户200余户，蔬菜日交易量500余吨，交易额800余万元，蔬菜供应满足本地市场需求的80%，并辐射丹东、锦州、葫芦岛等地区，成为覆盖辽西地区最主要农产品集散地。该市场通过学习各地先进管理经验，不断摸索完善，建立了“三五一标”的规范化管理模式，形成“五专、五查、五全”的“白氏”标准化管理体系，业户全部建立经营者档案、产品信息档案、检测数据档案和日常检查档案，入市销售的食用农产品携带统一编号的销售证明和快检合格证。该市场还投入100余万元，建设了120平方米的检测室，配备24通道的快检设备5台，聘用持证快检技术人员5名，市场开办方每日随机抽检，实现了入市农产品批批检测，确保了入市农产品等符合安全标准。