6月3日的“2018营口·鲅鱼圈国际马拉松赛”上,由营口市委宣传部牵头,鲅马组委会、营口新闻传媒中心、华君集团等共同打造的鲅马大道热闹非凡。“2018·文化和自然遗产日”营口非物质文化遗产展示展演和营口特色产品展示两项活动,融汇50家营口特产生产企业、30多个非物质文化遗产展示项目和多个营口群众文化演出团体,既覆盖三次产业,又实现文体跨界融合。马拉松以城市为比赛场馆,鲅马大道打造出这座城市最具象征意义的表达。
独特的地缘地貌,催生出营口这座城市独特的历史、文化、物产和风貌。
受赐于晴天碧海,营口曾是东北产盐中心,高品质的海盐遇到了优质的东北大豆,加上包含着12道工序的一个“酿”字,成就了营口传统大酱的百年传承。为了让浓郁的酱香从“香飘百年”到“飘香四海”,营口市不久前开展了“最好吃营酱”评选,海纳食品有限公司的“郑友和”品牌拔得头筹,得以出现在鲅马大道上,并现场还原古法酿造流程。
营口捕捞、养殖海蜇由来已久,4万多营口人从事海蜇收购、加工、经销贸易,足迹遍及世界各地,国内海蜇加工企业80%以上由营口人开办——晨光水产公司摆上展台的一道凉拌海蜇,呈现出“鲜”的味道,也为“先”的城市精神呈上一份佐证。
非遗展台前的看客越聚越多。营口满族刺绣非遗传承人王立君将南方苏绣的细腻和满族刺绣的原生态风格融合制成的刺绣让人爱不释手,几件作品接连被买走。
同样牵动目光和脚步的,还有从清代道光十四年发展至今、已具有180多年历史的盖州高跷秧歌,大石桥陈氏民间鼓乐,营口武术的代表性拳种之一元功拳,被国务院列为国家级非物质文化遗产项目的盖州皮影,以及营口陈氏面塑工艺、营口木浮雕工艺、盖州风筝、中国画传统装裱修复、营口传统蛋壳画雕刻、韩氏中国传统绳结等非物质文化遗产项目,从泥土里攥出来的文化汁液,让人耳目一新、啧啧称奇。